未來食品研究院院長、香港理工大學晉江研究院副院長及教授
食品科學及營養學系
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- kahing.wong@polyu.edu.hk
- 智能科技及功能性食品研發
常務及學務副校長、名譽未來食品研究院院長及化學科技講座教授
應用生物及化學科技學系
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- 智能科技及功能性食品研發
副院長
未來食品研究院副院長、食品科學及營養學系副系主任及副教授
食品科學及營養學系
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- 營養及人類健康
未來食品研究院副院長、食品科學及營養學系副系主任及副教授
食品科學及營養學系
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- kwh.kwok@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
核心成員
- +852 2766 7275
- csjcao@comp.polyu.edu.hk
- 智能科技及功能性食品研發
食品科學及營養學系系主任，微生物學講座教授
食品科學及營養學系
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- 食物可持續發展
生物醫學科學講座教授
食品科學及營養學系
- +852 3400 8834
- simon-my.lee@polyu.edu.hk
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- +852 2766 5455
- m.siu@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
體育科技研究院副院長、航空及民航工程學系系主任及航空工程講座教授
航空及民航工程學系
- +852 3400 2522
- chihyung.wen@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
化學系講座教授
應用生物及化學科技學系
- +852 3400 8612
- klgwong@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
土地及空間研究院副院長、土木基礎設施講座教授
土木及環境工程學系
- +852 2766 4474
- xiao-lin.zhao@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
教授
應用數學系
- +852 2766 7864
- daihai.he@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
客座教授
眼科視光學院
- +852 2766 6091
- carly.lam@polyu.edu.hk
- 營養及人類健康
應用生物及化學科技學系副系主任、生命科學中心實驗室副主任 及 教授
應用生物及化學科技學系
- +852 3400 8799
- terence.kw.lee@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
教授
醫療科技及資訊學系
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- 智能科技及功能性食品研發
研究及創新事務總監及教授
時裝及紡織學院
- +852 2766 6415
- christina.wy.wong@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
理學院副院長及教授
食品科學及營養學系
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- mankin.wong@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
中醫藥創新研究中心主任 及 教授
食品科學及營養學系
- +852 3400 8665
- man-sau.wong@polyu.edu.hk
- 營養及人類健康
研究教授
食品科學及營養學系
- +852 3400 8671
- jian-yong.wu@polyu.edu.hk
- 智能科技及功能性食品研發
應用生物及化學科技學系副系主任及教授
應用生物及化學科技學系
- +852 3400 8792
- zhongping.yao@polyu.edu.hk
- 智能科技及功能性食品研發
時裝及紡織學院副院長及教授
時裝及紡織學院
- +852 2766 4848
- joanne.yip@polyu.edu.hk
- 智能科技及功能性食品研發
教授
應用生物及化學科技學系
- +852 3400 8083
- xin.zhao@polyu.edu.hk
- 智能科技及功能性食品研發
副教授
醫療科技及資訊學系
- +852 3400 8912
- kenneth.ky.cheng@polyu.edu.hk
- 營養及人類健康
酒店及旅遊業管理學院副院長及副教授
酒店與旅遊管理學院
- +852 3400 2259
- catherine.cheung@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
副教授
眼科視光學院
- +852 2766 6090
- chi-wai.do@polyu.edu.hk
副教授
食品科學及營養學系
- +852 3400 8703
- james.fang@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
副教授
醫療科技及資訊學系
- +852 3400 8602
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- 營養及人類健康
助理院長及副教授
會計及金融學院
- +852 2766 5612
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- 食物可持續發展
副教授
應用生物及化學科技學系
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副教授
應用生物及化學科技學系
- 3400 8696
- lawrence.ys.lee@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
助理學院院長及副教授
設計學院
- +852 3400 8270
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副教授
土木及環境工程學系
- +852 3400 8322
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- 食物可持續發展
副教授
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- 營養及人類健康
副教授
應用生物及化學科技學系
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- 智能科技及功能性食品研發
中醫藥創新研究中心副主任 及 副教授
食品科學及營養學系
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- 智能科技及功能性食品研發
副教授
生物醫學工程學系
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- 智能科技及功能性食品研發
副教授
康復治療科學系
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副教授
管理及市場學系
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- 食物可持續發展
副教授
應用生物及化學科技學系
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助理教授
設計學院
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應用生物及化學科技學系
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- 食物可持續發展
助理教授
食品科學及營養學系
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助理教授
食品科學及營養學系
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- 營養及人類健康
助理教授
土木及環境工程學系及醫療科技及資訊學系
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- 食物可持續發展
助理教授
應用生物及化學科技學系
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- 營養及人類健康
助理教授
眼科視光學院
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助理教授
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助理教授
食品科學及營養學系
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助理教授
食品科學及營養學系
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助理教授
應用生物及化學科技學系
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- 智能科技及功能性食品研發
助理教授
康復治療科學系
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碳中和資源工程研究中心副主任及助理教授
土木及環境工程學系
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助理教授
食品科學及營養學系
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助理教授
食品科學及營養學系
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助理教授(研究)
食品科學及營養學系
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助理教授(研究)
食品科學及營養學系
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助理教授(研究)
食品科學及營養學系
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助理教授(研究)
食品科學及營養學系
- +852 3400 8708
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- 智能科技及功能性食品研發
助理教授(研究)
食品科學及營養學系
- +852 3400 8832
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- 營養及人類健康
助理教授(研究)
設計學院
- +852 2766 5460
- marku.s.wernli@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
助理教授(研究)
食品科學及營養學系
- +852 3400 8880
- peggy.woh@polyu.edu.hk
- 營養及人類健康
助理教授(研究)
食品科學及營養學系
- +852 3400 8766
- yuyue.zhong@polyu.edu.hk
- 智能科技及功能性食品研發
專任導師
設計學院
- chpaul.lo@polyu.edu.hk
- 食物可持續發展
