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黄家兴教授于选举委员会界别分组补选中胜出

香港理工大学未来食品研究院院长兼食品科学及营养学系教授黄家兴在2025年9 月 7 日举行的选举委员会界别分组补选中胜出，当选为渔农界别分组委员。 黄教授目前担任多项公职及机构职务，包括香港特别行政区环境及生态局食物及环境卫生咨询委员会委员、食物环境卫生署食物安全专家委员会副主席、渔农自然护理署渔业持续发展基金咨询委员会委员，以及香港有机资源中心董事局成员。 选举结果：https://www.elections.gov.hk/ecss2025by/chi/results_s1.html   网上报导： 明报 - http://polyu.me/3VpCU8l

理大高等研究院「高级进修课程」正式启动

香港理工大学（理大）高等研究院于2025年9月5日举行「高级进修课程」启动典礼，超过70位大学管理层、高等研究院辖下单位院长及主任、教职员、学生及校友出席以及250名线上观众。 理大副校长（研究及创新）赵汝恒教授在致欢迎辞时表示：「『健康与智慧生活』课程自推出以来，获逾千名人士报读。我们非常感谢大家对本课程的鼎力支持。这数字令人鼓舞，证明我们在推动交叉学科协作方面朝着正确的方向迈进。」他进一步指，高级进修课程标志着理大高等研究院在教育发展上的重要一步，又强调启迪大众以交叉学科思维去应对现实世界挑战，是一项兼具意义与社会责任的投资。他表示，这方面的努力长远可带来可观效益，有助提高生产力、改善大众健康及促进可持续发展等等。 理大高等研究院副院长章伟雄教授介绍了开办课程的背景，主要目的是推广科学与技术的基础及进阶知识、推动科学进步与技术创新、支持学生的职涯发展，以及培育更广泛的交叉学科合作。所有课程由不同学科的专家及学者授课，让不同背景的在职学生能够接触各领域的创新科技，并将所学知识有效应用于专业、研究、临床或日常生活中。 首个课程「PAIR 6001：健康与智慧生活」于2025/26学年第一学期开课，由2025年9月5日至11月28日，为期13周，每周设有三小时教学环节。学生可选择面授或网上修读，并获发所有课程笔记数据。符合课堂出席率的学员可申请修读证明书。

王钻开教授开发耐酸人工黏液　促进动物胃部伤口愈合

由理大协理副校长（研究及创新）、研究生院院长、郭氏集团仿生工程教授、机械工程学系讲座教授、智能可穿戴系统研究院及体育科技研究院成员王钻开教授领导的研究及临床团队，成功研发出一种耐酸水凝胶，名为「超稳定黏液仿生水凝胶」（UMIH）。该研究最近发表于Cell Press旗下的《Cell Reports Physical Science》期刊。 在pH2的实验室酸性环境下，UMIH展现的黏附能力，比临床认可的胃黏膜保护剂及抗酸剂「磷酸铝凝胶（APG）」高15倍。APG在三天后完全分解，而UMIH在酸性环境下七天后仍保留50%的结构完整性。UMIH在实验室培养的肠胃细胞中未出现任何毒性问题，并能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长，显示其具备抗菌潜力。 在有食管损伤的猪和大鼠模型中，UMIH能牢固黏附于伤口，并较对照组及APG治疗组显著促进伤口愈合。UMIH可减少组织损伤及炎症，并促进新血管生成，对伤口愈合至关重要。 此研究获香港特别行政区政府创新科技署、国家自然科学基金委员会、广东省科技计划项目、深圳市科技创新委员会及深圳市医学研究专项资金资助。   网上报导： Medical Xpress - https://polyu.me/4g4ZI6A 优睿科 - https://polyu.me/4gbGcWj Mirage News - https://polyu.me/4gcqzOf

理大创新技术精准量度人体组织变形 提升运动及医疗压缩服装紧身度与效能

由香港理工大学（理大）未来食品研究院管理委员会成员、光子技术研究院成员、体育科技研究院成员、未来服装纺织科技研究中心成员、时装及纺织学院副院长及教授叶晓云教授带领的研究团队，成功研发出创新的人体测量技术，能有效提供精确的测量数据，以提升压缩服装的性能和设计。 这种方法利用先进的图像识别算法，系统性地评估人体组织变形情况，有效降低因动作产生的误差。研究团队同时建立了一个基于弹性理论及Boussinesq解（应力函数方法）为基础的分析模型，用以预测组织变形，从而解决了运动服饰与穿戴式装置服装设计中长期存在的挑战。 准确测量组织变形对于确保服装贴合度、舒适性，以及促进血液循环和肌肉支撑等生理效益至关重要。这项新方法经人体扫描验证，展现出极高的精确度，在静态条件下偏差仅为1.15毫米，动态条件下则为2.36毫米，为设计师提供了优质可靠的数据，以优化服装压力与贴合度。 此技术可应用于各类压缩服装，包括运动服与医疗服装，并可透过调整材料与设计参数进行客制化。它为业界带来实际效益，例如可与CAD/CAM系统整合、降低打样成本，并支持个人化服装设计。这种方法同时降低对昂贵动作捕捉系统的依赖，使中小企业也能运用先进的测量技术。 这项研究题为「准确评估组织变形的创新人体测量技术」（A novel anthropometric method to accurately evaluate tissue deformation），已于《生物工程及生物技术前沿》（Frontiers in Bioengineering and Biotechnology）学术期刊发表。 这项突破性技术充分凸显理大在交叉学科转化研究的雄厚实力，能有效融合时装、生物力学、材料科学、电子计算学及工程学等多个领域的学术专长，以解决紧身运动服和可穿戴式装置服装设计的实际难题。   新闻稿：https://polyu.me/4ngq8F1 网上报导： 香港电台 - https://polyu.me/4ga6Lev The National Tribune - https://polyu.me/3I3iazR BioSpectrum - https://polyu.me/47ZTJhj Tech Xplore - https://polyu.me/4gaMLIy 纺织价值链 - https://polyu.me/41Ehms2 时尚价值链 - https://polyu.me/4gqPg9X Mirage News - https://polyu.me/4m0ZgI7 东方日报 - https://polyu.me/4p0XAB7 巴士的报 - http://polyu.me/3UYDWaX Line Today - https://polyu.me/3I4NOwW 香港实时新闻网 - https://polyu.me/4mLDSaY 信报 - https://polyu.me/4lVQVoR（需订阅） 大公报 - https://polyu.me/47oSkkg  

理大崭新卫星雷射测距技术　揭示全球海平面上升速度加快

由理大土地测量及地理信息学系空间大地测量及地球科学讲座教授、土地及空间研究院核心成员陈剑利教授带领的研究团队，首次成功对全球海洋质量在过去三十年（1993至2022年）的变化进行直接观测，进一步验证全球海洋质量是导致全球平均海平面上升的主要因素。是次研究指出，其间全球海平面平均每年上升约3.3毫米，上升速度持续加快，显示气候变化问题日益严峻。研究成果已于《美国国家科学院院刊》发表，陈教授团队的研究助理教授聂宇锋博士为論文的第一作者。 全球平均海平面上升主要由两大因素导致：其一，海洋吸收地球气候系统中约90%的多余热量，引发海水热膨胀效应，致使海水体积增加；其二，陆地冰川及冰盖融化产生的大量淡水流入海洋，造成海洋质量的增加。因此，对全球海洋质量变化（又称「重静态海平面变化」）进行长期监测，有助了解主导全球平均海平面上升的因素。 过往，科学家透过卫星测高对全球海洋质量的长期观测来估算海平面上升速度，直至2002年「重力恢复及气候实验卫星（GRACE）」发射后，才实现基于卫星重力测量的相关观测。卫星雷射测距是一项传统空间大地测量观测技术，通过雷射精确地测量卫星与地面观测站之间的距离，然而此技术受制于卫星与地面站站点数量有限、卫星轨道较高，仅能捕捉长波重力信号，且空间分辨率低，因此难以直接应用于监测全球海洋质量变化。 为提高卫星雷射测距技术在估算全球海洋质量变化的精准度，研究团队采用自主研发的正向建模技术，透过整合海洋与陆地边界信息，成功解决空间分辨率限制带来的讯号泄漏问题，实现对全球海洋质量变化的监测。 是次研究结果显示，全球平均海平面上升速度在1993年至2022年间持续加快，累计上升约90毫米，其中约60%由海洋质量剧增造成。自2005年左右以来，全球平均海平面上升的主要因素为全球海洋质量增加，主要源于格陵兰等地的极地冰盖及陆地冰川加速融化，占全球海洋质量总增量逾80%。 新闻稿：https://polyu.me/4phdyam   网上报导： wn.com - https://polyu.me/45YB4jj Mirage News - https://polyu.me/46iGlni 东方日报 - http://polyu.me/4lV48hJ 大公报 - https://polyu.me/4n9KAXN 香港商报 - https://polyu.me/47XmMC9 Line Today - https://polyu.me/3JZcVSo 香港新闻社 - https://polyu.me/4m5iLPO 中央电视台 - http://polyu.me/4n9SYGQ 无锡日报- https://polyu.me/4n7EAPg Technology Networks - https://polyu.me/45Z6SVo 京港学术交流中心 - https://polyu.me/4oYTadL 珠海网 - https://polyu.me/4mMXpYz Medium - https://polyu.me/4272D8X 广州日报 - https://polyu.me/4p2SZ16 南方日报 - https://polyu.me/4p5N3V2  

丁晓利教授于《经济日报》撰文　探讨北部都会区发展策略

土地及空间研究院院长兼测绘及地理信息学讲座教授丁晓利教授，联同研究院项目员郭健博士，于2025年9月1日于《经济日报》发表文章，深入探讨北部都会区的人口密度问题。 笔者认为，北部都会区的发展有助释放大量土地，于毗邻深圳的新界北部打造可容纳250万人口的宜居宜业新区，打破香港长期「南重北轻」的空间格局，促进香港北部与深圳南部的融合，并为粤港澳大湾区国际科技创新中心的建设提供支持，服务国家科技自立自强战略，对区域及国家发展具有深远意义。 从人口密度角度分析，两位学者认为北部都会区具备提升发展力度。香港陆地面积约1,090平方公里（扣除陆地水面面积），2024年人口约752万，为全球人口密度最高地区之一。现时北部都会区人口约100万，密度仅每平方公里3,488人，即使未来增至250万人，密度亦仅每平方公里8,333人，远低于其他一些区域。扣除郊野公园后，北部都会区人口密度在全港十八区中仍属偏低。 他们指出，北部都会区作为香港最后一幅可大规模开发的土地，应加以珍惜并适度提升人口密度，以提高土地使用效率，为未来发展提供资源。例如，若每平方公里多容纳2,000人，可新增约50万居住容量，等同交椅洲人工岛项目，可节省约5,800亿港元建设成本。当然，笔者并不反对交椅洲人工岛项目填海项目。长远而言，香港仍需土地以支持可持续发展。   网上报导： 经济日报 - https://polyu.me/3I0tnRM

倪萌教授进行锌空气海水电池研究并于《纳米材料科学》发表成果

理大建设及环境学院副院长、建筑环境及能源工程学系主任及能源科学与技术讲座教授倪萌教授，联同稀土资源利用国家重点实验室及香港城市大学合作，针对锌空气海水电池展开深入研究，并于《纳米材料科学》期刊发表论文，题目为「Turning seawater chloride ion from corrosion agent to OER accelerator and stabiliser via oxygen vacancy engineering and application in zinc–air seawater batteries」（利用氧空位工程将海水氯离子由腐蚀因子转化为析氧反应的催化剂及稳定剂，及于锌空气海水电池的应用）。 锌空气海水电池（ZASBs）因其高能量密度、环保及低成本等优势，被视为极具潜力的技术。然而，其性能受限于析氧反应（OER）速率缓慢，以及氯离子（Cl−）腐蚀导致电催化剂迅速失活。针对此问题，研究团队提出创新的「氧空位（Ov ）策略」，不仅有效减缓氯离子腐蚀，亦能将氯离子转化为析氧反应的催化剂及稳定剂。具体而言，团队通过原位生长技术，于自支撑碳基底上将氧空位引入铁酸镍（NiFe2O4）。这些氧空位增强了对氯离子的吸附，形成氯离子-氧空位-铁酸镍（Cl−-OV-NiFe2O4）催化剂。此协同效应显著提升了析氧反应活性，优化后的电池在碱性海水中仅需285 mV的低过电位即可实现100 mA cm−2电流密度，此电流密度阈值是原始未经处理的铁酸镍无法达到的。 经改良的锌空气海水电池，其循环寿命超过400次，是原始铁酸镍（仅9次循环）的45倍。团队提出的氧空位策略不仅推动了锌空气海水电池的实际应用，也为海水电池技术的发展提供了宝贵的理论指导。 倪萌教授现为潘乐陶慈善基金智慧能源研究院管理委员会成员、可持续城市发展研究院成员。 阅读论文：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2589965125000820?via%3Dihub （只有英文）

PAIR通讯．第15期．2025年9月号现已出版

我们很高兴推出最新一期的《PAIR通讯》！ 在第15期出版之际，我们全新推出的高等教育课程也正式开课。本院课程采用混合模式，为来自不同背景的学员而设，旨在探讨当今世界面临的一些重大社会挑战以及相关解决方案。请密切留意最新课程信息，与我们一起踏上科学探索之旅。 今期收录多篇精彩文章和重要学院动态。「封面故事」专访了三位来自不同学科领域的顶尖学者，分享他们对精神健康研究、光子学发展和清洁空气行动的看法。精神健康研究中心主任仇安琪教授讲述了如何利用工程和数据驱动方法促进精神疾病的诊断和干预。本院高级院士、加拿大渥太华大学姚建平教授介绍了光子学产业的现况和挑战。同为本院高级院士的裴有康教授则详述了他和团队设计的巨型空气净化塔如何助力中国和印度实现洁净空气。 「科研成果」部分深入探讨了本院的研究成果，这些研究为可持续发展、文化遗产和人类健康带来独特见解。「消息与活动」部分回顾了本院及辖下研究单位近期举办的知识交流活动，包括国际会议、讲座和研讨会等。「知识转移」部分重点介绍了本院研究人员开发的技术，它们透过整合医学工程和人工智能，为推动健康老龄出一分力。「人物」部分报导了本院学者的近期成就，他们在各自领域获评为科技翘楚及顶尖科学家。 请即阅读，获知更多有关高等研究院的最新发展！   PAIR 通讯 · 第 15期：https://www.polyu.edu.hk/pair/publications/issue-15/

曹建農教授到訪中移物聯　獲委任首席特聘專家

理大署理副校長（教學）、潘樂陶慈善基金數據科學教授、分佈式及移動計算講座教授、人工智能物聯網研究院院長曹建農教授於2025年8月24日到訪中國移動物聯網公司（中移物聯网）。 雙方就AI大模型產業應用、無源物聯網關鍵技術、校企聯合攻關機制等議題進行深入交流，並一致同意在國家戰略科研項目、高端人才培養、國際技術標準制定等方面展開實質性合作，攜手推動國家戰略性新興產業發展及全球市場拓展。 曹教授獲公司委任「首席特聘專家」，聘任儀式于同日举行。中移物聯网高度讚揚曹教授於分布式系統、無線感知與網絡、大數據及人工智慧等領域的國際聲譽，並表示其研究方向與中移物聯网於AI大模型、無源物聯網等領域的戰略佈局高度契合。 此次交流不僅深化了雙方的互信與了解，亦加強了在創新科研及高端人才領域的合作，為日後共建聯合實驗室、開展課題合作及推動科研成果轉化奠定了堅實基礎。   网上报导： 中國青年網 - https://polyu.me/41pPN5y 今日头条 - https://www.toutiao.com/article/7543071590293733942/?channel=&source=search_tab

未来食品研究院成员成立初创　研发功能饮品「蘑菇咖啡」

未来食品研究院成员兼食品科学及营养学系助理教授（研究）郑慧贤博士，联合创办的理大初创企业Mushroom Innovation Tech Limited，致力研发崭新饮品「蘑菇咖啡」。这款咖啡结合多种蘑菇菌的精华萃取物，既能带来咖啡的天然提神效果，同时减少咖啡因常见的副作用。 在 PolyVentures 的全面支持下，理大初创企业得以发展创新理念和开拓性解决方案。这项科研成果已成功转化为商品，目前在香港已有数间实体店作为分销商，以及获唯港荟的两间酒吧采用。这正是尖端科研成果转化为实际应用的真实例证。 网上报导： 明报 - https://news.mingpao.com/