陈文慧

陈文慧

为食柜有限公司创办人
环境及室内设计学校友

求学还是创业，成功从来没有理所当然。 毕业于理大设计学院的陈文慧（Rosie），从当年在社会中艰难求存的Band 5学生，到现在成为环保科技初创公司的创办人，逆境中所绽放坚定信念与智慧光芒，都值得我们在世界地球日的今天，一读这个绿色逆转的故事。

Rosie十五岁开始日做三份兼职养活自己，中学毕业后选择早早投身社会。 一趟旅居日本农庄自给自足的生活体验，唤醒她对环境问题的关注，迎来成长的蜕变。

当地农夫会将质素不达标的农作物及厨余制成有机肥料，把人类未享用的都回馈作大自然的养分。 这不禁令Rosie对都市制造大量垃圾的消费模式倍感罪恶，回港后努力改变习惯，尝试在家中自制肥料；她更渴望增长知识，让自己能够从环境设计的角度，为地球出一分力。 就这样，Rosie不但重新进修报读高级文凭，而且以CGPA 3.98的高分获理大取录，修读环境及室内设计学。大学的课程装备她成为梦想实践家──就在四年级时，Rosie以跨学系的综合设计方案作为毕业习作，研发出一部一站式厨余处理机，里面的黑水虻以厨余为食粮，日以继夜消灭垃圾，而当这支「消化大军」生命周期结束，亦可被转化为饲料和有机肥料，甚至提炼生物柴油。

Rosie对环保的热忱，让构思得以衍生；理大的创业支援，让想法得以成真。她毕业后成立为食柜有限公司，获「理大微型基金」及「天使基金计划」资助继续研发厨余机，并由工业中心提供24小时全天候专案基地。激光切割机、3D打印机及其他工具一应俱全，配合技术咨询与联系交流，母校大力支持这家初创企业。 Rosie致力为每个社区、每个家庭、每家企业提供高效且可持续的废弃物管理解决方案，为食柜除了得到理大的肯定，更赢得「香港社会企业挑战赛」冠军、「Hong Kong Techathon+」金奖、「创科N世代优秀项目」等多项荣誉，绝对潜力无限。

以设计与科技改变生活，以知识和勇气改写职涯，这位年青的女校友交出了亮丽的成绩表。 Rosie现已再上一层楼，在理大建筑环境及能源工程学系修读哲学硕士。的确，逆境尽管不利，但逆转同时由此激发，并驱动你我迈进更绿色的未来！

出版日期：2025年4月