未來食品研究院(RiFood) 聯同漁農自然護理署，合作研發的多款創意本地小食，於2026本地漁農美食嘉年華出售，大受巿民歡迎。
✨人氣小食包括：
🐟 Shake Shake 炸燒賣
🐟🥢 優質水塘鯪魚燒賣
🍡😋 石鰵魚魚蛋
🥪🥚 健康鮮魚午餐肉蛋治
🍲 木瓜花生水塘大頭魚湯
🍅 蕃茄薯仔水塘鯪魚湯
🍄🧀 芝士焗本地大啡菇
🍮🐟 魚鱗膠原果凍
嘉年華現場特設展區，展示RiFood參與研發的現代化及可持續養殖新科技與種植科技，讓公眾深入了解本地漁農業界的最新發展。
RiFood將繼續致力開發具本地特色的漁農加工產品及精準農業方案，提升漁農業整體效益，並強化業界應對環境轉變的能力。
