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AlumNews(2024年4月)-焦點集結,校友共聚!

轉眼踏入2024年第二個季度,您有回訪母校的計劃嗎?今期AlumNews為您推介文化、康樂、餐飲等活動,把它們一一納入行程吧。

2024年4月11日

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維港薈春天尋味之旅

春意盎然,非常適合和舊友相聚。讓我們在維港薈的餐桌上,將重聚的喜悅化為美食的香氣。校友可享用八五折餐飲折扣,詳情請按此查閱。 「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶 「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭三道菜下午茶呈獻10多款士多啤梨入饌的鹹甜美饌,分別以日本食材及來自西日本五大產地的新鮮士多啤梨炮製,為賓客奉上特色海鮮前菜、自選主菜、散發著濃濃士多啤梨香氣的甜品架及5款每日空運到港的新鮮士多啤梨拼盤,打造輕鬆愜意時光。下午茶還配上一杯愛心朱古力杯配棉花糖,以溫熱的牛奶融化包裹著色彩繽紛棉花糖的愛心朱古力,沖成呈夢幻粉色的熱士多啤梨朱古力奶,攻陷少女心! 地點:維港薈地下大堂餐廳GREEN 供應日期:2024年2月14日至4月30日 供應時間:下午三時至晚上六時 查詢:(852) 3400 1300 或 電郵 網上預訂 或 了解更多 4道菜火焰鹽焗海鮮下午茶 從二月起,The Market限時推出最新「火焰鹽焗海鮮下午茶」,採用東南亞古法烹調方式,先利用荷葉包裹食材,再以火焰鹽焗將食材的鮮味完全釋放出來,讓您享受一次觸發多感官的盛宴。在荷葉打開的一瞬間,大海的香氣席捲而來,包括整隻龍蝦、扇貝、鮑魚和多種珍貴海鮮,並搭配一場火焰儀式,隨後享用無限量甜品自助餐,在兩小時內沉浸於大海的氛圍之中。 地點:維港薈2樓The Market 供應日期:2024年2月26日至5月31日 供應時間:下午三時至五時 查詢:(852) 3400 1308 或 電郵 網上預訂 或 了解更多 天外天「黃師傅春日窩心精選」 古語有云:一年之計在於春。適逢正值春季,黃師傅精心搜羅優質的時令食材,包括藍瓜子斑、星斑、水鴨、海螺、米鴨、和牛,炮製出多道美味佳餚。今次採用的藍瓜子斑亦「內有乾坤」,它是以香港理工大學未來食品研究院 所研發的礦物質納米硒餵飼,大大減低食客攝取化學物的風險。同時,黃師傅別出心裁把古方淮山養生毋米粥,重現於天外天餐桌之上。 地點:維港薈28樓天外天 供應日期:2024年3月12日至4月30日 查詢:(852) 3400 1318 或 電郵 詳情 或 閱覽菜單 唯港薈聯乘曼谷悅榕莊呈獻:「泰味薈萃美食節」 今年於The Market以美食慶祝潑水節,品嚐超過20款來自曼谷悅榕莊令人垂涎欲滴的正宗泰式菜餚,從前菜、湯品、主菜和甜點均由曼谷悅榕莊泰國料理主廚Renu Homsombat及唯港薈行政總廚Danny Ho聯合精心設計。不要錯過最經典的泰國國民美食冬蔭功湯 (Tom Yum Goong) 和椰子雞湯 (Tom Kha Gai);清邁咖哩麵配阿拉斯加蟹肉 (Khao Soi Pu Alaska),招牌腰果醬炒龍蝦。以芒果糯米飯配椰奶雪糕,結束「泰」甜蜜的一天!自助餐桌上的米飯菜餚均採用屢獲殊榮的泰國茉莉香米製成,被譽為全球最優質的米,深受世界各地人民的喜愛。 地點:維港薈2樓The Market 供應日期:2024年3月12日至4月30日 查詢:(852) 3400 1300 或 電郵 網上預訂 或 了解更多

2024年3月26日

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OPAA Mixer(第三場)

由傑出理大校友協會舉辦的第三場「OPAA Mixer」於2024年3月22日圓滿舉行。逾50位傑出校友應邀出席,除了歷屆「傑出理大校友獎」得主,更包括大學司庫方蘊萱女士、行政副校長盧麗華博士、教學部門代表,以及一眾於2022年及2023年傑出理大校友選舉獲頒學院及學系獎項的畢業生。 協會會長譚偉豪博士、工程師,JP歡迎各位來賓撥冗出席,並感謝負責籌辦是次聯誼聚會的協會董事薛永恒工程師,GBS,JP,以及黃浩明測量師,JP。在分享環節中,黃測量師就近日政府為樓市全面「撤辣」的議題,發表對未來經濟及市場情況的專業看法;作為恒基兆業地產有限公司執行董事暨地產發展部總經理,他的真知灼見令參加者獲益良多。一眾校友積極討論之餘,更隨即把握機會認識彼此,互相分享背景、經驗、行業發展等。對於能夠以傑出理大校友的身分相聚母校,大家都格外興奮,而且十分期待日後能在不同項目中相互協作。 傑出理大校友的社群不斷拓展,「OPAA Mixer」系列為歷屆獲獎者提供獨有的交流平台,並藉此與母校建立更緊密的聯繫。未來,協會將繼續推陳出新,以期為成員帶來更多元化的機會互動交流,同時透過匯聚專業知識、人脈網絡及豐富資源,為貢獻母校凝聚更堅實的力量。 歡迎瀏覽我們的Facebook帖子,欣賞更多活動照片。

2024年3月22日

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「棋」鼓相當 @ 校友薈:升級體驗1

2024年3月21日,「『棋』鼓相當 @ 校友薈」載譽歸來,近50位校友及學生齊聚校友薈,共同享受這個升級版桌遊之夜。 活動吸引了不少新面孔加入,色彩繽紛的棋盤令他們雀躍不已,迫不及待向經驗豐富的專家請教,了解致勝之道之餘,亦從中發掘了許多樂趣。其他參與過上次聚會的校友則把握時間認識新遊戲,藉著跟師弟師妹切磋交流,探索不同的桌遊世界。 當晚,我們還特別介紹了兩款桌遊──魔力橋數字牌和璀璨寶石。大家彷彿踏上一趟魔法寶石之旅,除了全情投入學習,亦積極在對弈中應用策略,為日後舉辦的友誼賽一試身手。 是次活動再度為校友帶來歡樂的晚上,不少參加者熱切期待下一個聚會的到來,希望能與更多新朋舊友分享對桌遊的熱愛。各位新相識、老朋友,就讓我們把快樂延續下去,在未來的活動中,繼續體驗桌遊的魅力。 歡迎瀏覽我們的Facebook帖子,欣賞更多活動照片。  

2024年3月21日

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AlumNews(2024年3月)-赴一場初春之約

冬去春來,理大滿園春色,今期AlumNews搜羅了多項活動,相約各位回到母校享受明媚春光!校長滕錦光教授更首次在AlumNews撰文,與您分享理大社群的最新發展。

2024年3月13日

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香港理工大學內地校友新春聯誼會

2024年3月8日,香港理工大學內地校友新春聯誼會在北京中國大飯店隆重舉行。香港理工大學校董會主席林大輝博士、校長滕錦光教授、行政副校長盧麗華博士、工商管理學院院長鄭大昭教授、內地發展總監陸海天教授、內地發展助理總監許先進博士等200逾名嘉賓、理大內地校友會代表、理大校友在此盛會相聚。   聯誼會上,林主席致歡迎辭,向大家介紹了理大多年來秉承「開物成務,勵學利民」的精神所做的努力,並表示自己一直以校友的身份見證理大培育英才、回饋社會、貢獻國家。滕校長則向大家詳細展示理大近年來在各個領域取得的成就和未來的規劃。滕校長表示理大的定位是創新型世界一流大學,未來將持續以創新為基礎,在創科上發揮理大所長、貢獻國家所需,希望所有理大人齊心協力,再攀高峰。   九個內地校友會及理大內地學生學者聯合會也為本次聯誼會製作了一段段歡樂溫情的視頻,給母校和校友們呈現了各個校友會過去一年的成就和精彩的校友活動,並為母校送上了暖暖的祝福。全場校友合唱理大之歌更是將氣氛推向高潮。最後,聯誼會在歡聲笑語中圓滿結束。

2024年3月8日

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與「理」賀新春

2024年3月2日,校友事務處於校友薈舉辦「與『理』賀新春」活動,過百位校友、大學領導層、部門同事及嘉賓應邀出席,把握正月的時間共慶新歲,齊聚理大迎接美好新一年。 活動匯集了理大校友會聯會的校友領袖、歷屆「傑出理大校友獎」得主、各個校友會代表、校友大使,以及多位熱心支持母校的畢業生。行政副校長盧麗華博士歡迎各位來賓,並連同校長滕錦光教授、理大校友會聯會會長游國輝工程師、傑出理大校友協會會長譚偉豪博士、理大校董會成員兼傑出理大校友王振邦先生、內地發展總監陸海天教授,以及校友事務總監廖鎂瑗女士主持「撈起」儀式,寓意理大校友社群團結一心推動校友事務,龍年與母校一同步步高升,於社會發光發熱。滕校長非常高興能夠跟眾多重要的理大成員見面,更藉此機會向大家簡介大學的最新發展,一眾舊生對於母校的驕人成就,都感到無比自豪。 這個新春派對節目豐富,整個校友薈都洋溢歡樂的節日氣氛。眾人一邊享用校友主理的港式美食,一邊跟新朋舊友合照留念,又參與開運風車遊戲、到卡拉OK房一展歌喉。此外,校友HeartGrey表演節奏口技,並與理大校友會聯會中樂團聯乘,帶來中西合璧的演出。校友大使樂隊成員Eagle、Step和Kayu亦獻唱經典金曲,期間更獲滕校長加入,高唱八十五周年校慶主題曲,將現場氣氛推至高峰。另一方面,32位幸運兒於幸運大抽獎獲得由大學領導層及其他校友送出的賀年禮物,令新春佳節錦上添花。 是次聚會十分難得,校友事務處特地製作禮品,除了向每位校友送上祝福,亦希望為這別具意義的一天留下紀念。活動在一片歡聲笑語中圓滿結束,人人不但盡興而歸,而且熱切期待理大校友大家庭有更多機會聚首,新一年繼續為母校的發展出力。 更多相片及影片將陸續上載,請緊貼我們的Facebook及Instagram!

2024年3月2日

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相.聚 @ 校友薈

2024年2月29日,一群攝影愛好者回到母校參加「相.聚 @ 校友薈」活動。這個工作坊把不同年代的舊生與師弟師妹連結起來,互相交流菲林攝影的經驗。 活動邀請到校友李樂先生分享專業的菲林攝影知識。作為香港理工大學學生事務處攝影學會前主席,他詳細介紹了多個範疇,包括菲林種類、相機、沖洗底片技巧、鏡頭運用等,各位觀眾不但專心聽講,而且踴躍提問。分享過後,大家都在現場的「照相角」拍照留念。 不論程度高低,這次活動都為一眾參加者提供獨特機會,加深對菲林攝影的認識。不少校友更期望在下一個「相聚」中再次走進攝影之旅,一同探索更多可能性。    

2024年2月29日

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AlumNews(2024年2月)-助您策劃龍年大計

祝各位龍年萬事如意!新年新氣象,您有甚麼鴻圖大計嗎?也許今期AlumNews會為您帶來一些靈感!

2024年2月8日

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與校友相約在Bistro 1979

新一年正在計劃與舊同學聚會?無論午餐短聚或是享用晚酌,由酒店及旅遊業管理學院管理的Bistro 1979都是悠閒及溫馨之選。 午餐 供應時間:逢星期二至五 中午12時至下午2時 供應及訂座日期: 1月30至3月8日(1月15日下午2時開始接受訂座) 3月19日至4月19日(3月4日下午2時開始接受訂座) 晚餐 供應時間:逢星期一至五 晚上7時至9時 供應及訂座日期: 2月26至3月15日(2月9日下午2時開始接受訂座) 3月18日至4月12日(3月4日下午2時開始接受訂座) 網上訂座或查詢   理大酒店及旅遊業管理學院培訓餐廳 - Bistro 1979 Bistro 1979 位於酒店及旅遊業管理學院之綜合大樓,是一所由學院學生管理和營運的多功能餐廳。Bistro 1979 培訓餐廳能讓學生在一個與真實情況相若的餐廳環境,汲取與餐廳營運和管理相關的知識和經驗。培訓餐廳可同時容納六十六人進餐,並設有私人宴會廳。餐廳於學期中提供午餐及主題晚餐服務。

2024年2月2日

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