2026年5月21日,校友嘗味會與校友閱讀會合辦「書香字間,酒韻連連」活動,50位校友相聚於理大酒店及旅遊業管理學院Bistro 1979,圍繞美酒佳餚及共同興趣,共享餘韻悠長的一晚。 當晚,酒店及旅遊業管理學院校友及導師張佳蓉女士分享日常菜餚配酒的實用心得,並精選好書清單,讓參加者進一步增長品酒知識。隨後,品酒專家校友宋巧伊女士帶領配酒體驗,眾人在專業講解下,對每一道菜式都體會更深。 現場氣氛輕鬆、熱鬧,校友一邊細味佳釀美饌,一邊與不同屆別的同學把酒言歡,滿載而歸。歡迎瀏覽網上相冊,重溫這個學習新知、廣結良朋的難忘晚上。