理大与大豆天地公司共建创新大豆研究与功能食品开发联合实验室

香港理工大学（理大）与大豆天地农业科技有限公司（大豆天地公司）宣布共同成立「理大─大豆天地农业科技创新大豆研究与功能食品开发联合实验室」（实验室），致力推动大豆功能性食品研究及可持续农业技术转化。

联合实验室捐赠典礼于7月10日在理大校园举行，由理大校长滕锦光教授及大豆天地公司主席丁午寿先生交换纪念品。其他出席嘉宾包括香港投资管理有限公司行政总裁陈家齐女士、一众理大领导层和学者、大豆天地公司领导层、股东及业界友好。

实验室将透过跨学科合作，进行创新大豆研究和食品开发，协助业界开发新型大豆功能性食品，并推动健康饮食和可持续生活的文化。理大及大豆天地公司期望携手推进国家的农业和食品科技，把科研成果推广至一带一路国家，共同打造更健康、更绿色的未来。

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