香港理工大學（理大）與大豆天地農業科技有限公司（大豆天地公司）宣佈共同成立「理大─大豆天地農業科技創新大豆研究與功能食品開發聯合實驗室」（實驗室），致力推動大豆功能性食品研究及可持續農業技術轉化。
聯合實驗室捐贈典禮於7月10日在理大校園舉行，由理大校長滕錦光教授及大豆天地公司主席丁午壽先生交換紀念品。其他出席嘉賓包括香港投資管理有限公司行政總裁陳家齊女士、一眾理大領導層和學者、大豆天地公司領導層、股東及業界友好。
實驗室將透過跨學科合作，進行創新大豆研究和食品開發，協助業界開發新型大豆功能性食品，並推動健康飲食和可持續生活的文化。理大及大豆天地公司期望攜手推進國家的農業和食品科技，把科研成果推廣至一帶一路國家，共同打造更健康、更綠色的未來。
網上報導：
Mirage News – https://polyu.me/3UhF3C8（只供英文）
香港商報網 – https://polyu.me/4nWDgAk
| 研究部門 | 未來食品研究院 |
|---|
