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建立本港首個城市耕種研發平台

大學近日獲信佳國際集團有限公司（信佳）慷慨捐助，建立香港首個促進城市耕種的研發平台，名為「信佳城市綠色耕種研究實驗室」。   該實驗室旨為利用創新科技，研發新一代城市耕種模式，於細小的室內空間培植優質和安全食用的水果及蔬菜。此外亦會研究環境因素與水培蔬菜生長的...

觀點

推動學與教的創新發展

提升學生的學習體驗一直是理大的策略重點之一。大學致力運用創新和互動的教學法，提升學生的學習興趣，並強化他們的學習能力。在教資會2016-19教與學資助計劃中，理大善用獲批的港幣八千五百七十七萬元撥款，推動八個由其領導的項目。在這輪資助計劃中，理大的資助金額為八...

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積極推動食品安全

理大一直積極發展解決食品安全問題的技術和方案，並於2011年和 2015年分別成立食物安全及科技研究中心和食品安全聯盟（聯盟）。最近，聯盟召集人兼創新及科技發展總監劉樂庭博士獲邀出席在美國紐約聯合國總部舉辦的首個「世界食品安全日」重要會議並和與會者積極交流，強...