蔡少偉博士
香港食品安全協會會長及創會成員

鍾鴻興先生
恒基(中國)投資有限公司董事 – 物流

何兆桓博士
李錦記國際控股有限公司執行副總裁

張思定先生
百佳（香港）有限公司大中華區品質及食品安全總監

林俊康先生
廠商會檢定中心首席營運總監

馬榮生先生
雀巢香港有限公司總監 – 科學法規事務及品質管理

岳振民先生
‎Meraki Hospitality Group 共同創辦人

黃廣揚先生
物流及供應鏈多元技術研發中心行政總裁

吳坤宗先生
可口可樂中國有限公司 (香港，澳門及蒙古) 高級科學和法規事務經理

葉燕妮小姐
麥德龍亞洲投資管理有限公司合營公司採購部主管

袁耀達​​​​​​​先生
香港通用檢測認證有限公司化妝品、食品及健康高級經理