业界成员

蔡少伟博士
香港食品安全协会会长及创会成员

钟鸿兴先生
恒基(中国)投资有限公司董事 – 物流

何兆桓博士
李锦记国际控股有限公司执行副总裁

张思定先生
百佳(香港)有限公司大中华区品质及食品安全总监

林俊康先生
厂商会检定中心首席营运总监

马荣生先生
雀巢香港有限公司总监 – 科学法规事务及品质管理

岳振民先生
‎Meraki Hospitality Group 共同创办人

黄广扬先生
物流及供应链多元技术研发中心行政总裁

吴坤宗先生
可口可乐中国有限公司 (香港,澳门及蒙古) 高级科学和法规事务经理

叶燕妮小姐
麦德龙亚洲投资管理有限公司合营公司采购部主管

袁耀达先生
香港通用检测认证有限公司化妆品、食品及健康高级经理
理大成员

刘乐庭教授
食品安全联盟召集人
香港理工大学工业及系统工程学系客座教授

黄家兴博士
香港理工大学应用生物及化学科技学系副教授
食物安全及科技研究中心副总监

黄文健博士
香港理工大学应用生物及化学科技学系副教授
食物安全及科技研究中心副总监

姚钟平博士
香港理工大学应用生物及化学科技学系副教授
食物安全及科技研究中心主要成员