香港理工大学酒店及旅游业管理学院昨日（十月九日）为其‘吕志和酒店及旅游资源中心’举行命名典礼，以答谢嘉华集团主席吕志和博士对理大在酒店及旅游的教研工作方面所作的支持。
吕博士以嘉华集团名义捐赠一千四百万元予理大，支持其酒店及旅游业管理学院提升中国内地酒店集团管理及酒店品牌管理的专业水平。
命名典礼在理大赛马会综艺馆举行。去年，理大为表彰吕博士的杰出成就及对社会的贡献，向他颁授荣誉工商管理学博士学位，但吕博士由于身在海外，未能出席学位颁授典礼，理大特别在昨日的命名典礼上向吕博士补颁荣誉学位证书。
典礼上，吕博士联同理大校长潘宗光教授和酒店及旅游业管理学院院长田桂成教授一起为‘吕志和酒店及旅游资源中心’牌匾揭幕，且进行支票送赠仪式。其后，吕博士更就旅游业的世界性趋势和香港及澳门的旅游业发展发表演讲。
潘教授在典礼上感谢吕博士对理大多年来的支持，吕博士自一九九五年起便出任理大大学顾问委员会创会会员。潘教授称：‘吕博士的真知灼见和支持，使理大在发展酒店和旅游课程时，获益良多。是次的捐款除将有助理大于政府第三期配对补助金计划中获得拨款外，更协助酒店及旅游业管理学院能进一步致力提升中国内地酒店业的管理水平。’
该笔捐款部分会用于设立奖学金，每年十名酒店及旅游业管理学院的学生将受惠于该奖学金，在海外或内地的着名酒店集团实习一年。
捐款的其余部分将用于进行研究、举办论坛和教员培训等方面。有关研究项目将探讨中国内地酒店集团管理和酒店品牌管理，而每年一度针对中国酒店业研究而举办的论坛，亦将围绕该两个主题作探讨；此外，酒店及旅游业管理学院的教员可获赞助，前赴世界各地最优秀的酒店管理学院进行学术交流。
吕博士在向理大师生演讲时表示，迎合一家老少不同需要的‘悠閒度假目的地’将在亚洲旅游市场内大受欢迎。他认为，香港和澳门各有优势与定位，南中国的经济必定能够因为两地的共同合作与相辅相成而带动。吕博士也在演讲中表示对会展业的前景充满信心，是亚洲和中国旅游业未来发展一个不容忽视的方向。此外，他称酒店集团品牌将会是中国酒店业一个主要的发展趋势。吕博士又强调其集团会以‘保留’、‘改良’及‘创新’三大原则作为在澳门发展的座右铭。
吕志和博士是香港着名的企业家，其所创立的嘉华集团，五十年来在酒店、地产发展和建材等业务发展均取得骄人的成绩。二零零二年，集团投得澳门娱乐博彩牌照，正式参与澳门的博彩娱乐度假业的发展。
吕志和博士也是酒店业的先驱，自八十年代起便锐意打造本地酒店品牌，同时积极培育酒店管理人才，近年来，在推动中国内地酒店集团的长远发展更是不遗余力。
‘吕志和酒店及旅游资源中心’设于理大校园，从世界各地网罗图书、期刊、杂志、统计资料和视听教材等资源，以协助理大师生和酒店及旅游业界人士进行学术研究。
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