由联合国世界旅游组织与香港理工大学（理大）酒店及旅游业管理学院合办的“中国旅游及中国酒店品牌论坛 2013”于二零一三年五月十六至十八日在香港唯港荟 (Hotel ICON) 举行。
该论坛开幕典礼由嘉华集团主席吕志和博士、亚太旅游协会首席执行官贵马田先生、理大行政副校长杨伟雄先生、酒店及旅游业管理学院院长及讲座教授田桂成教授联袂主持。联合国世界旅游组织秘书长Taleb Rifai博士则通过录像向与会代表致意。
是次论坛的主题为“新旅游、新策略”，旨在让与会者探讨中国旅游迅速发展过程中逐渐涌现的种种机遇与潜在挑战。
田桂成教授说：“我们非常高兴能够筹办是次论坛，相信能促进行业伙伴、教育工作者和研究人员之间的紧密合作，进一步推动中国酒店和旅游业的蓬勃发展。”
Taleb Rifai博士透过录像致辞时表示：“2012年，全球经济波动，然而国际旅游仍保持平稳发展。国际旅客人次在2012年增长了百分之四，历史上首次突破十亿人次的纪录。这充分说明旅游业能够积极调整、适应不断变化的市场条件，预计在2013年仍将继续发展。即使经济挑战不断，联合国世界旅游组织预测国际旅客人次在2013年会有百分之三至四的增长，而亚太区则会处于领导地位。这又说明了旅游是经济支柱之一，世界各国政府应当予以大力支持，因为它能有效刺激经济增长。”
该论坛的筹备委员会由二十五位酒店及旅游业管理学院的本科生组成，他们在学院老师的协助下负责策划与筹办整个论坛；论坛同时为同学提供难得的机会一展所长，为与会代表创造独特的体验。
为期三天的论坛各有一个副题，分别为“活在当下”、“与时并进”与“展望将来”，吸引了来自不同背景与国家的代表参加。主题演讲与专题小组围绕不同的主题进行讨论，议题包括：
- 中国旅游的新兴问题
- 中国酒店及旅游的可持续发展
- 全球旅游发展趋势及其对于中国旅游的意义
- 中国旅游行业人力资源与教育发展
- 香港酒店及旅游问题
- 社交媒体与旅游
- 中国酒店业发展
- 中国旅游业和酒店业战略发展
多位海外与本地着名的学者及专家都应邀在论坛发言，当中包括：
- 雅高国际酒店集团大中华区执行董事兼业务发展副总裁汤家骥先生
- 中国旅游研究院院长戴斌教授
- 中国社会科学院旅游研究中心主任张广瑞教授
- 香港酒店业主联会执行总干事李汉城先生
- 芬兰哈格-赫利尔 (HAAGA-HELIA) 理工大学研究开发中心与Best Western Hotel Haaga总监与副总裁Lauri Tuomi先生
- 香港酒店业协会总干事吕尚怀先生
- 嘉华集团主席吕志和博士
- 亚太旅游协会首席执行官贵马田先生
- STR高级副总裁及SHARE 中心创始董事Steve Hood先生
- 康奈尔大学教研酒店Staler Hotel总经理Richard Adie先生
理大酒店及旅游业管理学院是世界顶尖的酒店与旅游教育学府，根据国际权威刊物《酒店及旅游研究学刊》二零零九年刊登的研究报告，学院在发表研究文献數量方面全球排名第二。
学院拥有來自十九个国家和地区的六十五位学者，提供由高级文凭至博士程度的优质课程。二零一二年，学院获国际酒店餐饮及学术教育委员会(I-CHRIE) 颁发“McCool 突破奖”，藉此表扬学院以教研酒店唯港荟为核心，在酒店及旅游教育領域取得突破、实现创新。学院是聯合国世界旅游组织知識网络成员之一。
有关论坛的详情，请浏览大会网页：http://ctf2013info.wix.com/cthf2013#
（完）
