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维港荟春天寻味之旅

春意盎然,非常适合和旧友相聚。 让我们在维港荟的餐桌上,将重聚的喜悦化为美食的香气。 「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶 「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭三道菜下午茶呈献10多款士多啤梨入馔的咸甜美馔,分别以日本食材及来自西日本五大产地的新鲜士多啤梨炮制,为宾客奉上特色海鲜前菜、自选主菜、散发着浓浓士多啤梨香气的甜品架及5款每日空运到港的新鲜士多啤梨拼盘,打造轻松惬意时光。下午茶还配上一杯爱心朱古力杯配棉花糖,以温热的牛奶融化包裹着色彩缤纷棉花糖的爱心朱古力,冲成呈梦幻粉色的热士多啤梨朱古力奶,攻陷少女心! 地点:维港荟地下大堂餐厅GREEN 供应日期:2024年2月14日至4月30日 供应时间:下午三时至晚上六时 查询:(852) 3400 1308 或 电邮 网上预订 或 了解更多 4道菜火焰盐焗海鲜下午茶 从二月起,The Market限时推出最新「火焰盐焗海鲜下午茶」,采用东南亚古法烹调方式,先利用荷叶包裹食材,再以火焰盐焗将食材的鲜味完全释放出来,让您享受一次触发多感官的盛宴。在荷叶打开的一瞬间,大海的香气席卷而来,包括整只龙虾、扇贝、鲍鱼和多种珍贵海鲜,并搭配一场火焰仪式,随后享用无限量甜品自助餐,在两小时内沉浸于大海的氛围之中。 地点:维港荟2楼The Market 供应日期:2024年2月26日至5月31日 供应时间:下午三时至五时 查询:(852) 3400 1308 或 电邮 网上预订 或 了解更多 天外天「黄师傅春日窝心精选」 古语有云:一年之计在于春。适逢正值春季,黄师傅精心搜罗优质的时令食材,包括蓝瓜子斑、星斑、水鸭、海螺、米鸭、和牛,炮制出多道美味佳肴。今次采用的蓝瓜子斑亦「内有乾坤」,它是以香港理工大学未来食品研究院所研发的矿物质纳米硒喂饲,大大减低食客摄取化学物的风险。同时,黄师傅别出心裁把古方淮山养生毋米粥,重现于天外天餐桌之上。 地点:维港荟28楼天外天 供应日期:2024年3月12日至4月30日 查询:(852) 3400 1318 或 电邮 详情 或 阅览菜单 唯港荟联乘曼谷悦榕庄呈献:「泰味荟萃美食节」 今年于The Market以美食庆祝泼水节,品尝超过20款来自曼谷悦榕庄令人垂涎欲滴的正宗泰式菜肴,从前菜、汤品、主菜和甜点均由曼谷悦榕庄泰国料理主厨Renu Homsombat及唯港荟行政总厨Danny Ho联合精心设计。不要错过最经典的泰国国民美食冬荫功汤 (Tom Yum Goong) 和椰子鸡汤 (Tom Kha Gai);清迈咖喱面配阿拉斯加蟹肉 (Khao Soi Pu Alaska),招牌腰果酱炒龙虾。 以芒果糯米饭配椰奶雪糕,结束「泰」甜蜜的一天!自助餐桌上的米饭菜肴均采用屡获殊荣的泰国茉莉香米制成,被誉为全球最优质的米,深受世界各地人民的喜爱。 地点:维港荟2楼The Market 供应日期:2024年3月12日至4月30日 查询:(852) 3400 1308 或 电邮 网上预订 或 了解更多 

2024年3月26日

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OPAA Mixer(第三场)

由杰出理大校友协会举办的第三场「OPAA Mixer」于2024年3月22日圆满举行。逾50位杰出校友应邀出席,除了历届「杰出理大校友奖」得主,更包括大学司库方蕴萱女士、行政副校长卢丽华博士、教学部门代表,以及一众于2022年及2023年杰出理大校友选举获颁学院及学系奖项的毕业生。 协会会长谭伟豪博士、工程师,JP欢迎各位来宾拨冗出席,并感谢负责筹办是次联谊聚会的协会董事薛永恒工程师,GBS,JP,以及黄浩明测量师,JP。在分享环节中,黄测量师就近日政府为楼市全面「撤辣」的议题,发表对未来经济及市场情况的专业看法;作为恒基兆业地产有限公司执行董事暨地产发展部总经理,他的真知灼见令参加者获益良多。一众校友积极讨论之余,更随即把握机会认识彼此,互相分享背景、经验、行业发展等。对于能够以杰出理大校友的身分相聚母校,大家都格外兴奋,而且十分期待日后能在不同项目中相互协作。 杰出理大校友的社群不断拓展,「OPAA Mixer」系列为历届获奖者提供独有的交流平台,并借此与母校建立更紧密的联系。未来,协会将继续推陈出新,以期为成员带来更多元化的机会互动交流,同时透过汇聚专业知识、人脉网络及丰富资源,为贡献母校凝聚更坚实的力量。 欢迎浏览我们的Facebook帖子,欣赏更多活动照片。

2024年3月22日

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「棋」鼓相当 @ 校友荟:升级体验1

2024年3月21日,「『棋』鼓相当 @ 校友荟」载誉归来,近50位校友及学生齐聚校友荟,共同享受这个升级版桌游之夜。 活动吸引了不少新面孔加入,色彩缤纷的棋盘令他们雀跃不已,迫不及待向经验丰富的专家请教,了解致胜之道之余,亦从中发掘了许多乐趣。 其他参与过上次聚会的校友则把握时间认识新游戏,借着跟师弟师妹切磋交流,探索不同的桌游世界。 当晚,我们还特别介绍了两款桌游──魔力桥数字牌和璀璨宝石。 大家仿佛踏上一趟魔法宝石之旅,除了全情投入学习,亦积极在对弈中应用策略,为日后举办的友谊赛一试身手。 是次活动再度为校友带来欢乐的晚上,不少参加者热切期待下一个聚会的到来,希望能与更多新朋旧友分享对桌游的热爱。 各位新相识、老朋友,就让我们把快乐延续下去,在未来的活动中,继续体验桌游的魅力。 欢迎浏览我们的Facebook帖子,欣赏更多活动照片。  

2024年3月21日

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AlumNews(2024年3月)-赴一场初春之约

冬去春来,理大满园春色,今期AlumNews搜罗了多项活动,相约各位回到母校享受明媚春光! 校长滕锦光教授更首次在AlumNews撰文,与您分享理大社群的最新发展。

2024年3月13日

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香港理工大学内地校友新春联谊会

2024年3月8日,香港理工大学内地校友新春联谊会在北京中国大饭店隆重举行。香港理工大学校董会主席林大辉博士、校长滕锦光教授、行政副校长卢丽华博士、工商管理学院院长郑大昭教授、内地发展总监陆海天教授、内地发展助理总监许先进博士等200逾名嘉宾、理大内地校友会代表、理大校友在此盛会相聚。   联谊会上,林主席致欢迎辞,向大家介绍了理大多年来秉承「开物成务,励学利民」的精神所做的努力,并表示自己一直以校友的身份见证理大培育英才、回馈社会、贡献国家。滕校长则向大家详细展示理大近年来在各个领域取得的成就和未来的规划。滕校长表示理大的定位是创新型世界一流大学,未来将持续以创新为基础,在创科上发挥理大所长、贡献国家所需,希望所有理大人齐心协力,再攀高峰。   九个内地校友会及理大内地学生学者联合会也为本次联谊会制作了一段段欢乐温情的视频,给母校和校友们呈现了各个校友会过去一年的成就和精彩的校友活动,并为母校送上了暖暖的祝福。全场校友合唱理大之歌更是将气氛推向高潮。最后,联谊会在欢声笑语中圆满结束。

2024年3月8日

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与「理」贺新春

2024年3月2日,校友事务处于校友荟举办「与『理』贺新春」活动,过百位校友、大学领导层、部门同事及嘉宾应邀出席,把握正月的时间共庆新岁,齐聚 理大迎接美好新一年。 活动汇集了理大校友会联会的校友领袖、历届「杰出理大校友奖」得主、各个校友会代表、校友大使,以及多位热心支持母校的毕业生。 行政副校长卢丽华博士欢迎各位来宾,并连同校长滕锦光教授、理大校友会联会会长游国辉工程师、杰出理大校友协会会长谭伟豪博士、理大校董会成员兼杰出理大校友王振邦先生、内地发展总监陆海天 教授,以及校友事务总监廖镁瑗女士主持「捞起」仪式,寓意理大校友社群团结一心推动校友事务,龙年与母校一同步步高升,于社会发光发热。 滕校长非常高兴能够跟众多重要的理大成员见面,更借此机会向大家简介大学的最新发展,一众旧生对于母校的骄人成就,都感到无比自豪。 这个新春派对节目丰富,整个校友荟都洋溢欢乐的节日气氛。 众人一边享用校友主理的港式美食,一边跟新朋旧友合照留念,又参与开运风车游戏、到卡拉OK房一展歌喉。 此外,校友HeartGrey表演节奏口技,并与理大校友会联会中乐团联乘,带来中西合璧的演出。 校友大使乐队成员Eagle、Step和Kayu亦献唱经典金曲,期间更获滕校长加入,高唱八十五周年校庆主题曲,将现场气氛推至高峰。 另一方面,32位幸运儿于幸运大抽奖获得由大学领导层及其他校友送出的贺年礼物,令新春佳节锦上添花。 是次聚会十分难得,校友事务处特地制作礼品,除了向每位校友送上祝福,亦希望为这别具意义的一天留下纪念。 活动在一片欢声笑语中圆满结束,人人不但尽兴而归,而且热切期待理大校友大家庭有更多机会聚首,新一年继续为母校的发展出力。 更多相片及影片将陆续上载,请紧贴我们的Facebook及Instagram!

2024年3月2日

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相. 聚 @ 校友荟

2024年2月29日,一群摄影爱好者回到母校参加「相.聚 @ 校友荟」活动。 这个工作坊把不同年代的旧生与师弟师妹连结起来,互相交流菲林摄影的经验。 活动邀请到校友李乐先生分享专业的菲林摄影知识。 作为香港理工大学学生事务处摄影学会前主席,他详细介绍了多个范畴,包括菲林种类、相机、冲洗底片技巧、镜头运用等,各位观众不但专心听讲,而且踊跃提问。 分享过后,大家都在现场的「照相角」拍照留念。 不论程度高低,这次活动都为一众参加者提供独特机会,加深对菲林摄影的认识。 不少校友更期望在下一个「相聚」中再次走进摄影之旅,一同探索更多可能性。    

2024年2月29日

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AlumNews(2024年2月)-助您策划龙年大计

祝各位龙年万事如意! 新年新气象,您有什么鸿图大计吗? 也许今期AlumNews会为您带来一些灵感!

2024年2月8日

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与校友相約在Bistro 1979

新一年正在计划与旧同学聚会?无论午餐短聚或是享用晚酌,由酒店及旅游业管理学院管理的Bistro 1979都是悠闲及温馨之选。 午餐 供应时间:逢星期二至五 中午12时至下午2时 供应及订座日期:1月30至3月8日(1月15日下午2时开始接受订座) 3月19日至4月19日(3月4日下午2时开始接受订座) 晚餐 供应时间:逢星期一至五 晚上7时至9时 供应及订座日期:2月26至3月15日(2月9日下午2时开始接受订座) 3月18日至4月12日(3月4日下午2时开始接受订座) 网上订座或查询   理大酒店及旅游业管理学院培训餐厅 - Bistro 1979 Bistro 1979 位于酒店及旅游业管理学院之综合大楼,是一所由学院学生管理和营运的多功能餐厅。 Bistro 1979 培训餐厅能让学生在一个与真实情况相若的餐厅环境,汲取与餐厅营运和管理相关的知识和经验。 培训餐厅可同时容纳六十六人进餐,并设有私人宴会厅。 餐厅于学期中提供午餐及主题晚餐服务。

2024年2月2日

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理大代表团与香港理工大学(新加坡)员生会晚宴

2024年1月25日,理大校董会主席林大辉博士,GBS,JP、校长滕锦光教授,JP,以及副校长(学生及环球事务)杨立伟教授率领代表团出席由香港理工大学(新加坡)员生会主办的晚宴。 晚宴邀请到香港驻新加坡经济贸易办事处处长冯浩然先生,JP出席。林博士代表理大欢迎所有来宾,他表示能够在新加坡与众多理大员生相聚,实属难得,尤其高兴见到不少年轻面孔。滕教授接着介绍理大的最新发展和成就,包括在研究、创新计划及全球合作方面的成果。他亦分享了大学在世界排名中节节上升的好消息,并向各位介绍来自各个学科的顶尖学者。 大家在晚宴上积极交流,进一步加强理大与新加坡校友之间的紧密联系。滕教授衷心感谢员生会的支持,尤其是副会长李清兰女士,一直热心拓展理大在新加坡的校友网络。 除了出席校友聚会,代表团亦参加了一系列会议及访问,与越南和马来西亚的大学领导层见面,以促进各院校之间的协作研究及学术交流。

2024年1月25日

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