由理大賽馬會社會創新設計院策劃的「盛食當灶」活動，在意大利A' Design Award比賽中獲大型活動及事件設計組別的銀獎。得獎項目由七十名來自世界各地具影響力的傳媒人、設計師、學者及企業家組成的評審團選出。 為回應社會浪費食物的問題，這項得獎活動邀請了星級名廚及基層家庭攜手合作，善用即將廢棄的食材，合力炮製精美佳餚，推動社會進步。詳情>>
